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Recetas

Cómo hacer salsa blanca para pasta

La pasta es uno de esos platos que suelen gustar a todo el mundo y es, además, un producto muy agradecido, ya que siempre está sabroso , independientemente de las técnicas que se empleen para su cocinado. Salsa pesto, salsa boloñesa, salsa carbonara…la lista de opciones para acompañar este plato son infinitas.
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Recetas

Cómo freír alcachofas

Imagen: mesacamilla.com La alcachofa es una hortaliza deliciosa, versátil y llena de beneficios, que puede usarse en diversas recetas ya sea como acompañante, en cremas, tortillas o incluso rellena como plato principal de una deliciosa comida. Se trata de un vegetal muy consumido en la dieta mediterránea y cuando llega su temporada muchos de nosotros nos animanos a consumirla de mil maneras, entre ellas fritas.
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Recetas

Cuál es la diferencia entre bacon y panceta

Imagen: forocoches.com Al momento de cocinar un plato, la calidad de los ingredientes que elijamos influirá de forma determinante en el resultado final, por eso resulta importante conocer las diferencias entre los alimentos para aprovecharlos lo mejor posible. Y es que existen algunos ingredientes que se prestan a confusión, como las gambas y los langostinos, o el bacon y la panceta, que en principio pueden parecer lo mismo pero que aportan distintos sabores a los platos.
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Recetas

Cómo hacer filetes a la plancha

Los filetes de ternera a la plancha son un plato muy fácil de hacer y que normalmente gusta a todo el mundo. Es bueno preparar la carne una hora antes untando un poco cada filete con aceite de oliva. También mejorar mucho su sabor si se dejan "macerar" con unas rodajas de cebolla. La carne es tal vez el primer alimento del hombre.
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Recetas

Cómo hacer galletas en forma de árbol de navidad

Se acercan las fiestas, y una buena forma de consentir a los más pequeños es cocinando una gran bandeja llena de galletas, una actividad muy sencilla que podemos hacer junto a ellos. Además si están un poco cortos de presupuesto, este detalle puede funcionar como un lindo obsequio de navidad, solo debes empaquetarlo y listo, por eso te damos la receta de una divinas galletas de vainilla para que sepas como hacerlas en forma de árbol de navidad.
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Recetas

Cómo hacer leche condensada sin azúcar

Imagen: lapatilla.com La leche condensada se caracteriza por su sabor dulce, fruto de la gran cantidad de azúcar que la compone. Elaborarla en casa es fácil, pero muchos dejamos de tomarla precisamente por su alto contenido calórico. Pues bien, esto se acabó. Gracias a la gran variedad de edulcorantes que hoy en día ofrece el mercado alimentario podemos elaborarla baja en calorías.
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