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Recetas

Cómo hacer puré de verduras

Imagen: lasirena.es Una forma genial de disfrutar de todos los nutrientes de los vegetales es realizando un rico puré de verduras , una receta perfecta para mezclar varios ingredientes que tenemos en la nevera y elaborar una guarnición deliciosa y sana de forma rápida. Pero además este plato sirve también como un principal si quieres comer algo ligero pero muy beneficioso, que no requiera de una preparación demasiado grande.
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Recetas

Cómo hacer ganaché de chocolate

El ganaché es una cobertura de chocolate muy fácil y rápida de hacer, además de deliciosa. Es uno de los ingredientes más utilizados en la repostería para cubrir bizcochos o decorar tartas con fondant . Los pasteles decorados con fondant requieren de una cobertura más líquida para contrastar el sabor dulce de la masa de azúcar y conseguir que quede totalmente pegada a la tarta.
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Recetas

Cómo hacer frosting sin huevo

Las aficionadas a la repostería y la cocina en general sabemos que los cupcakes están a la orden del día, porque resultan muy fáciles de hacer y se consiguen dulces espectaculares. Pero en ocasiones necesitamos preparar recetas que no contengan algún ingrediente básico , por ejemplo para que resulten aptas para personas con alergias e intolerancias, y la cosa se complica un poco.
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Recetas

Cómo hacer pollo al horno con ensalada

&Iquest;Quieres descubrir una receta muy saludable? En este artículo de te mostramos cómo hacer pollo al horno con una ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, y huevo. Es una receta saludable, sabrosa y perfecta para todo el año ya que puede tomarse tanto en frío como un poco templada. Se trata de un plato muy nutritivo y bajo en grasas que sirve tanto para las personas que quieran cuidarse como para las que quieren perder algo de peso.
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Recetas

Cómo hacer caldereta extremeña

Imagen: solorecetas.com La caldereta extremeña , era un plato habitual de pastores y en la actualidad se ha convertido en una de las recetas más importantes de la cocina extremeña. Para su elaboración, es aconsejable utilizar un animal no demasiado joven, porque al tener grasa el plato resultará mas sabroso y de mejor consistencia.
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Recetas

Cómo hacer lentejas bajas en calorías

Las lentejas son un plato delicioso pero que, depende de cómo las cocines, pueden tener muchas calorías. En la receta tradicional de las lentejas se suelen echar ingredientes como chorizo, morcilla o jamón haciendo que el plato se convierta en una gran ingesta de calorías no aptas para las personas que quieren mantener su línea o perder peso.
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